Unser A-Z Großbritannien Lexikon

Großbritannien entdecken und alles über England, Schottland und Wales erfahrenHier bekommen Sie einen Überblick über die wichtigsten englischen Begriffe und Wörter. Seien Sie niemals mehr unsicher und informieren Sie sich bereits vor Ihrer Reise über die wichtigsten Dinge. Hier finden Sie alles, was Sie für eine Reise nach Großbritannien wissen müssen in alphabetischer Reihenfolge, sodass Sie nicht mehr lange suchen müssen und alles auf einen Blick erfahren.

Landwirtschaft

Ausserhalb der Städte wird man schnell feststellen, wieviel Landwirtschaft heute noch in Großbritannien betrieben wird. Oder auch nicht, denn neben moderner, fast industriell zu nennender Landwirtschaft findet man auch weite Gebiete, in denen etwa Schafe fast wild grasen. In den schottischen Highlands, in Wales und auch etwa im Peak District findet man durch Steinwälle ("dry stone walls", so genannt wegen der Mörtel- und damit auch Wasser-losen Konstruktion) grob getrennte Weidegebiete für widerstandsfähiges Vieh. Dazu gehören Welsh Mountain Sheep, vor allem in Schottland Blackface Sheep und auch Galloway-Rinder, ein Besuch bei letzteren empfiehlt sich nur für Weltrekord-Cross-Country-Läufer! Die Hauptprodukte hier sind ... Nachwuchstiere, die dann in den Lowlands bis zur Schlachtreife geweidet werden. Die Lowlands, etwa Devon und Dorset, werden sonst normalerweise von Rindern genutzt, die man eher mit dem Bauernhof verbindet. Neunzig Prozent sind Holsteiner oder Friesen, die massig Milch geben können. Weniger Milch, aber von höherer Qualität, geben die Jersey-Kühe, die man eher im Süden sieht. Und im Norden begegnet man gelegentlich auch Ayrshire-Rindern, die vor allem durch ihre steilen Hörner auffallen. Der Osten Englands ist fast ausschlisslich Farmland mit Ackerwirtschaft, hier werden vor allem Weizen, Roggen, Raps, Flachs, Zuckerrüben und Kartoffeln angebaut. Ist das Klima geeignet, kommen Früchte, alle möglichen Gemüsesorten und oft auch Schnittblumen dazu.
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